正文 第一百四十九章 蒜苗回锅肉-《五味厨娘》
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而且它的头上还叼着一根花,便直接放到蒸锅里头。
而又看着景江所做出的甜品,好像是跟以前的烧饼十分的相似,将肉馅儿和好之后,便将面团做了出来。
他所用的办法先是蒸了一会儿,再用锅油锅煎炸,表面就变得金黄酥脆,到时候一口口感滑下去之后便让人感到,整个人的食欲都提了上来,毛孔都不由得放大。
纪星澜看着他手中的动作慢慢停下来了之后便鼓起了掌来,便道:“老师傅所做的东西,我好像从来都没有见过呢,不过一看就是老手艺!”
她不是这边的古人,自然是没有见过他的那些比较熟练的手法,生活在现代的她早就已经习惯了像米其林这样高级餐厅里头的做法,摆盘口味,每个都需要讲究的。
而它的传统工艺,她也是需要学习的,每一个领域都有觉得她去学习讲究的地方。
“其实你也很不错了,这么年轻,做出来的菜就能够让人的灵魂都沸腾起来。”
景江的夸奖的确是史上最令纪星澜感到鸡皮疙瘩的泛起来的那一种夸奖,那种夸奖,丝毫不做作,却是要让人感到无比舒服。
“这的确是我听过最好的夸奖词汇!”纪星澜眉目温和的笑着,便将甜点和蒜苗回锅肉全部都端上桌子上面,提前没有告诉他们眼前的这几道菜到底是谁做的,就让他们公平的选出来。
而纪星澜所挑选的时间正好是大家伙都已经饿的头晕眼花的时间了,毕竟煮这几道菜还费了不少的功夫!
“我的天啊,可算是看到菜了,简直都快饿晕了!”
一个小伙计说着,迫不及待的拿起了筷子。
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