第(1/3)页 十月一号。 吃过早饭,锁上门,郑飞骑着电动车离开了。 “郑师傅来了。” 刚来到李家寨,就有人给他打招呼。 郑飞笑着答应。 看到停在路边的八辆豪华汽车,郑飞看了一下时间,这接亲还没有走啊。 正在忙碌的李铁生一家看到郑飞过来,连忙给他打招呼。 “郑师傅,你来了。” 李铁生的儿子李宁看到郑飞过来,拿出一根烟递了过来。 他是昨天下午回来的,正好碰到郑飞把牛肉卤好。 李宁看到郑飞那么年轻,有些怀疑他的手艺。 郑飞也没有说什么,只让他尝尝牛肉怎么样。 本来李宁没有当回事。 牛肉他吃过很多,再好吃还能好吃到那里去。 谁知道他这一尝,瞬间就瞪大了眼睛。 牛肉又香又嫩,他还是第一次知道,原来牛肉还有这种味道。 直到这个时候,他才知道,他爹为什么会叫他过来做大席。 郑飞摆了摆手:“不抽烟。” “你这几点走?” 李宁点着烟说道:“不着急,我昨天就把媳妇接到市里酒店了。” 原来是这样,怪不得不着急。 两人又说了几句,然后郑飞就去了厨房。 昨天食材都处理完毕,今天只要把这些食材炖上蒸上就行了。 “大娘,你们来的挺早啊。” 来到厨房,郑飞发现前来帮忙的三位大娘已经来了。 “不早,我们也是刚到。” “郑师傅,你这肘子怎么炖的啊,这也太香了,昨天晚上我们整个村子都在说这个事情。” “对对对,本来我把孙子带回去了,可是谁知道在家都能闻到那股味道。 你们是不知道,我孙子闻到这股味道,那是哭着喊着要吃大席,还是我儿子打了他两下才好。” 一说起这个,三位大娘就来了兴趣,叽叽喳喳的给郑飞说个没完。 郑飞对这样的事情很熟悉,毕竟他每一次烧大席都会有这一出。 穿上厨师服,郑飞挨个看了一下昨天处理好的食材。 闻到没有味道,他点了点头。 来到外面,打开锅盖,枣红色的肘子整整齐齐的躺在锅里。 用汤汁泡了一晚上,肘子里面应该已经入味了。 用筷子扎了两下,发现很顺利的就扎了进去。 肘子可以了,等会放进蒸笼就行了。 招呼三位大娘把蒸笼拿过来。 把蒸笼一层层放好,就开始蒸。 现在已经七点,五个小时红烧鸡块和红烧排骨都能蒸熟。 在最上面一层,郑飞把四喜丸子和狮子头放在了上面。 这东西熟的很快,用不着放在下面。 浇上肘子汁,然后盖上盖子。 “大娘,你注意点火,要是煤炭不多了你就填上点。” “行,你放心吧。” 大娘拍着胸脯说道。 就在这时,一阵噼里啪啦的声音从外面传来。 听到鞭炮声,郑飞知道,这是接新娘子去了。 等了一会,郑飞就看到李铁生拿着一袋装有喜糖、花生和瓜子的袋子走了过来。 “郑师傅,嫂子,吃点喜糖。” 郑飞和三位大娘放下手中的活,笑着一人拿了一把。 “李哥,恭喜了。” 郑飞拱了拱手。 李铁生满脸笑容。 没办法,熬了这么多年,还不是为了今天。 这下好了,儿子终于结婚了,他和妻子最大的心病已经消失了。 “郑师傅,您忙,我去招待客人去了。” 等到李铁生离开,三位大娘嗑着瓜子说了起来。 “这铁生真的好命,你看他儿子,不声不响就给他找了一个儿媳妇。不像我那孙子,到现在都没有找到。” “谁说不是呢,网上都说女孩子少,要的彩礼多,这让很多人都不敢结婚。 就像我孙子,他过年的时候还给我说,女孩子要的彩礼太多,他都不敢想,连找女朋友都不敢。这把我给气的。” “对了,郑师傅,我昨天听说小霞要给你介绍女朋友?” 怎么说到我这里了。 郑飞露出就知道的表情。 “对,昨天那位婶子说过这件事。” 得到郑飞的确认,大娘哎呦一声:“还是有手艺好,根本就不愁媳妇。” 第(1/3)页