第(3/3)页 今天有四个汤,排骨汤、甲鱼汤、丸子汤和羊肉汤。 “让一让,小心点端,汤别撒了。” 上菜的时候,大娘婶子走的很慢,深怕汤撒了出去。 “居然是羊肉汤,大家快尝尝怎么样。” “我刚过来就闻到了羊肉味,馋的我不行,这下我要好好尝尝。” “这羊肉汤炖出来了,很鲜,还有一点膻味,味道很不错。” 他们这里,吃羊肉就是吃羊肉的膻味,不是那种特别膻的味道,而是有一点点的膻味那种。 也就是因为这个口味,他们这里卖羊肉汤的饭店特别多。 没办法,他们这里的人实在是太喜欢喝羊肉汤了。 一盆羊肉汤,一人两勺子下去就没有了。 手慢的人只喝了一点,没有喝到的人决定下次要快点。 “妈妈,我要喝羊肉汤。” 没有喝到羊肉汤的小孩子哭闹不止。 孩子的妈妈抱着孩子劝说着,眼睛看着空荡荡的盘子有些无奈。 为了照顾孩子,她到现在才吃了一片牛肉。 别的都让孩子吃了。 “别哭了,等会还有别的汤,到时候妈妈给你盛一点好不好?” 看到孩子不哭了,她这才松了口气。 听着孩子的哭闹声,郑飞把锅刷出来,把切块的甲鱼倒进去。 “婶子,大火烧。” 甲鱼很好炖,大火半小时,小火半小时就差不多了。 能到上菜的大娘婶子回来,郑飞让几人休息一会。 那你了那么久,稍微休息一会。 “郑师傅做的菜是真的好吃,菜刚上桌就没有了。” “我看有好几桌都抢着吃,那家伙,就像几年没有吃过饭一样。” “这多正常,你听听那些孩子的哭声,这就是馋的了。” 上菜的大娘婶子那里见过这样的场面。 说起来那是没完没了。 郑飞把藕片拌好,尝了尝,味道不错。 六十盘菜,拌了两大盆子。 等到藕片上去,郑飞把蒸着梅菜扣肉、粉蒸排骨、四喜丸子的蒸笼打开。 挨个尝了一下,蒸的都差不多了。 可以上桌了。 “爹,你最喜欢吃的四喜丸子,你快尝尝味道怎么样。” 胡梨花给胡老爷子夹了一颗丸子说道。 “好好好。” 胡老爷子除了喜欢吃辣,还有就是喜欢吃肉丸子。 特别是八大碗中的狮子头和四喜丸子,更是他的最爱。 咬了一口,一股鲜咸的肉汁率先在口中爆开。 感觉到嘴里的味道,胡老爷子瞪大了眼睛。 这丸子的味道实在是太美味,太好吃了。 他都已经八十岁了,还是第一次吃到这么好吃的四喜丸子。 第(3/3)页