第十四章 一张照片-《偶像影帝》


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    李福隆指了指桌上的菜,笑眯眯的随口问道。

    “还真就没有,以前我们家很少吃中餐,我妈妈总是说中餐很油,盐很重,不是健康食物,所以我们家吃的很少。。。”

    说实话作为大吃货帝国出身的家伙,听到别人这样评价中餐,李福隆心里真的很不舒服,但是他却不能不承认这么一个事实。

    中餐虽然美味,但其实从营养学角度而言,真的不是特别健康,尤其是那些高温,高盐,高油的菜式。

    有人说:中餐是“火”,大火,中火、小火,温火、慢火等。比如中餐处理青菜的方式,有很多都是高温爆炒,这样其实会破坏植物纤维和维生素,而老外则是热水烫一烫就吃,虽然吃法乏味,但从营养学的角度考虑,确实是很健康的饮食方式。

    以前李福隆看过一些帖子,说老外见识了中国的美食之后,是如何的跪舔,如何的疯狂喜欢,好像只要亮出美食,就能顶礼膜拜。

    其实在国外,洋人对中餐的态度,一般就分三种,一种是喜欢,一种是可有可无,还有一种就是绝对抗拒。

    而且大部分老外,说起中餐来,第一印象除了美味之外,就是不健康!

    可能又有人会说,既然你说洋人吃的健康,为什么他们一个个都那么胖?

    其实这还是和他们的饮食习惯有关,除了油炸食品外,很多老外的生活都离不开一样东西,那就是奶酪,各种各样的奶酪,硬的,软的,固体的,液体的,酸的,甜的,咸的,辣的,甚至是臭的。

    都是脂肪能不香吗?这也是为什么外国女性,三十岁之前都是身材无敌,可是三十岁之后,就很容易发胖走样的关键因素,因为她们吃了太多的奶酪。

    不过李福隆今天和娜塔莉一起出来,可不是为何和她来讨论,中外饮食差异,和外国女性容易发胖的原因的,所以很快他就找了个话头,岔开了这个话题。

      


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