正文 第五百零四章 不假思索-《五味厨娘》


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    华儿一脸期待的看着罗娇云,罗娇云斜了她一眼,不禁瘪了瘪嘴,道:“这些丫鬟们哪里品尝得出这些糕点的美味之处,还是夫人逐一品尝才好呢。”

    华儿心里一凉,罢了,大小姐本就是这样一个刁钻刻薄的性子,她也不是没有领教过,老老实实的在边上侍奉着,不要胡说八道就成。

    纪星澜无奈的挑了挑眉梢,摸着自己的小腹,只好将这腰带给解了开来。

    “既然罗小姐今日这么有兴趣,那我也只能舍命陪君子。”

    为了跟着罗娇云和林雪妍二人之间搞好关系,可真是不容易,但这罗娇云实在是有些强人所难,跟着林雪妍则是两个不同的性质。

    林雪妍的性格温和,与谁都相处得较来,与男子和女子说话都是同样的态度,不会因为你是什么样的身份,跟你说话的语气就轻了几分,或者是重了几分,倒是有人怜爱。

    罗娇云一看就是从温室里长大的孩子,对于什么事情都有着自己的看法,有些目中无人,有一些嚣张跋扈,但是有些道理她还是懂的,也不算是什么愚笨之人。

    “这可是一道北京城当中最应时的糕点了,虽然现在已经都快要入冬了,但是我叫姑姑们将这些新鲜的芝麻豆沙,糯米粉全部都带过来了,这种芝麻糕卷儿宛若爽口,入口清凉夏日吃最好不过了,不知道夫人喜不喜欢。”

    这都将夏日的糕点做成了,纪星澜还能说个不字吗?只能点了点头道:“这道芝麻糕卷儿不错,味道鲜嫩可口,跟糯米团子有得一拼,再配上这绿茶更是清爽。”

    “这道芝麻糕卷的江米要蒸至软弱,才好和馅儿一起搭配,几道糕点的,主要食料都是江米,别说,这江米还真是不错,粽子都是需要江米来包的。”

    罗娇云别开嘴笑了起来,又滔滔不绝的介绍着这道芝麻糕卷的做法和步骤。

    “蒸江米的时候,我和姑姑一起洗江米的,看着她将这江米泡透,就放入水盆清洗了半柱香左右,最后又蒸干,反复的加水,直到蒸熟。

    又在锅内加入充足的水量,再放入适量的盐,再放入刚刚清洗好的红豆,蒸成了一道豆沙馅儿,又将这蒸好的江米放到一旁晾凉,用湿布包好,反复的揉搓,然后慢慢的再把它擀制成应用的形状,于是再取一块用湿布将它压成饼状,再把馅儿放在上面慢慢的粘合在一起,这江米和馅儿也就配合在一起了。”
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