正文 第二百八十六章 不屑一顾-《五味厨娘》
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“你这是要做水煮鱼是吗?我还从来都没有瞧见过这水煮鱼怎么做法呢?可是我见你好像也不像是江南一带的人,也不像是巴蜀一带的人,你是怎么会做的呢?”
喜娘在一旁提出质问,纪星澜嘴角微弯道:“一方水土养育一方人,我虽然不是出生在那边的地方,但是还是有所耳闻的,这水煮鱼油而不腻,十分美味,而且还有御寒养气血的功效。”
脑海里唯一一点知识储备全部都被她卖弄了出来,生怕这喜娘没有听清楚,又将这话重复了一遍,听得喜娘是目瞪口呆,不得不佩服,这纪星澜还是很有文采。
眼睛又瞥了一眼喜娘做的兔肉,不知道是什么味道,居然这么清香,让人闻了一下,就觉得全身的毛孔都已经舒张了开来。
“喜娘,你在这兔子肉里面放了些什么东西啊?”
纪星澜完全是好奇,这种味道偏似于柠檬香,又有一点淡淡的豆子的香味,仔细闻起来,却又不知道到底是什么样的东西。
喜娘嘿嘿的笑了一下,拿出了一个罐子道:“这不就是你给的辣椒酱。”纪星澜愣了一愣,嘴角隐约在抽搐着,她居然连老干妈的味道都闻不出来了,似乎这里面除了放了一些老干妈之外,还放了一些柿子肉,难怪这兔肉看起来色泽金黄,而且又有一点黄黄的流光隐隐闪动。
不得不佩服,这喜娘的创新能力并不比她差到哪里。
看着兔子肉,突然又想到颜承宣,道:“喜娘待会你帮我重新拿一个盒子装起来,我要给一个人送过去。”
这兔子是颜承宣亲手杀死的,那么如果将这尸体放到了他的眼前的话,应该会很有趣。
也算是趁机小小的讨好了一下,喜娘望着纪星澜点了点头,将这兔子肉一部分放到了一个小盒子里头,待会儿要给她带上去。
等喜娘出了这屋子,又吩咐朝烟拿了一些干辣椒,红红的干辣椒,可是取决于这水煮鱼的汤是否够鲜够辣,刺激着人的味蕾。
准备了黄豆芽,还有鸡蛋清,豆瓣酱,如果有的话那就更好,由于食材有限,就只能用老干妈来代替,这老干妈,有时候还真是万能,不论是取决于做什么菜,也都能够放进去一些,调一下味道。
把草鱼去腮刮鳞,清洗干净之后,又小小腌制了一下,把头和尾巴全部都切下来,这么大的鱼头,待会做个鱼头炖豆腐汤都是绰绰有余的了。
“朝烟,你想不想动手试一试?”纪星澜将目光抛给了朝烟,朝烟愣了一愣,道:“让我做什么?”纪星澜神秘的笑了一笑。
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