正文 第一百九十四章 罗宋汤-《五味厨娘》


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    所需的材料都已经分配了下去,番茄土豆片,还有红肠牛肉块。

    大家都已经取到了所需要的食物,而这罗宋汤的最主要就是炖煮的时间,还有它的滋味,全部能不能够发挥出来。

    纪星澜脑海当中快速的思索着她在以前是如何将这顿煮的味道做得更加的鲜活,这酱料就成了特别主要的一点。

    还好他有备而来,带了自己秘制的酱料,如果没有猜错的话,香香姑娘应该也是有所准备的。

    果然看到了一个仆人,偷偷递给了她一碗什么东西,这香香姑娘果然也是做贼心虚,四周看了一眼对视上的纪星澜的眼神之后,就立马又收回了目光。

    纪星澜心里不满的切了一声,转过了头去看着灶台上的这几样食材,慢慢的闭上了眼睛,仿佛在吸取着天地日月的精华。

    等酝酿好了情绪之后,于是便放开了手去做了。

    第一步就是将切碎的番茄全部都把它弄烂,到时候就可以作为上色和入味。

    放入了牛肉块,还有洋葱,将它们开始翻炒,先是要朝烟弄了小火,后来又将它们炒烂之后放入了砂锅里面。

    加入胡萝卜和土豆片,白菜,火腿,盐进行调味,再加入水,开始慢慢炖煮。

    罗宋汤所做的方式倒也是简单,只不过这火候还有最后炒煮出来的味道是否能够吸引人,倒是值得期待。

    吩咐朝烟又弄了大火,就开始慢慢等着时间。

    而香香姑娘那一边几乎也是弄的差不多了,不过她的步骤倒是跟纪星澜有些不一样,总的来说,也是用到了砂锅。

    这炖锅所炖,煮出来的罗宋汤的味道更是鲜美一绝,而且还有明目,镇静安神的作用。

    一炷香的时间过去了,两位的罗宋汤都不约而同的出锅。

    朝烟和两个仆人将罗宋汤分别装入了小盘子里头端了出去,这秦轶在外面早就已经是做得不耐烦了,看到罗宋汤之后,忍不住吸了吸鼻子。
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