正文 第一百八十四章 牛腩番茄-《五味厨娘》
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纪星澜将这黄花鱼清洗干净,便撒上一些盐,腌制片刻,将热油下雨小火慢煎,冷后然在煎反面,另一面也煎至金黄。
反复煎好之后再捞出,撒好了葱花,倒入了少许的酱油,鱼肉会变得十分的紧,黄花鱼的特点就在于特别的嚼口,苏嬷嬷也喜欢吃鱼,所以这干炸黄花鱼一定能够得到她的喜爱,这三个菜都已经做好了。
准备了一些豆芽,洗干净放到锅中,于是便用香菇调制了一些酱料,放入陈醋,把煮好的豆芽控水摆盘淋上调好的香菇酱汁就可以了。
三素一荤这是纪星澜给苏嬷嬷最好的礼物了,朝烟吸了吸鼻子,忍不住站起身来道:“小姐,你都做好了吗?”纪星澜点头轻笑示意。
纪星澜一扭头的时候,却发现苏嬷嬷和秦轶早就已经站在了门旁边,好像应该看了很久。
纪星澜看了朝烟一眼,看着朝烟那有些躲避的眼神,便知道她一定是知道这二人已经在门口站了很久,可是就是不告诉自己。
改日自己一定要好好教训一下朝烟,不然的话都不知道该如何为主子效力了。
菜都被朝烟端到了石桌上面,几个人围桌而坐前,纪星澜迫不及待的拿着筷子品尝了起来。
一眼就相中了那番茄牛腩,吃了一口,便赞不绝口的看着纪星澜道:“这是我吃过最好吃的牛肉了,酸酸甜甜的。娶了你进府门,那可真的是我的幸运。”
先不说秦轶对着纪星澜到底有没有感情,最起码的这纪星澜能做饭,那是没有人能够跳的出毛病,纪星澜脸色变得阴郁,嘴角只能僵硬的弯起。
看着苏嬷嬷便道:“嬷嬷觉得味道如何?我知道嬷嬷思念家乡那边的菜肴,但是能不能够做出一样的味道,还是有些困难的。”
一方水土养育一方人,每个地方的味道,情怀都是有所不同的,苏嬷嬷尝了一口豆芽菜之后,放下了筷子,眼中闪烁着泪光,这朝烟在一旁看了,立即递了个帕子道:“嬷嬷,吃的好好的,你怎么就哭了呢?”
“没什么,我就是想起了我爹,那个时候我爹经常做豆芽菜。”
大鱼大肉的苏嬷嬷并不稀罕,反而是这苋菜还有豆芽菜,勾起了她幼时的回忆,纪星澜轻松一笑。
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